Stellvertretende Küchenleitung / Koch (m/w/d)

01.10.2026

Standort: Amandus-Stubbe-Str. 14A, 22113 Hamburg

Beschreibung

Wir wachsen – und dafür brauchen wir Verstärkung für unser Küchenteam. Unsere Küchenleitung braucht Verstärkung – und wir suchen jemanden, der gemeinsam mit ihm unsere Küche weiterentwickelt und Verantwortung übernimmt. Kurz gesagt: Wir suchen einen Koch, der mehr kann und mehr möchte.

Aufgaben und Verantwortung

Deine Aufgaben Du arbeitest eng mit unserer Küchenleitung zusammen und unterstützt ihn bei der täglichen Organisation und Produktion. Dabei gehören unter anderem folgende Aufgaben zu deinem Bereich:
  • Mitarbeit bei der täglichen Speisenproduktion für unsere Kunden
  • Zubereitung von hochwertigen, frischen und kindgerechten Speisen
  • Organisation und Koordination der Produktionsabläufe
  • Unterstützung bei der Planung und Umsetzung unserer Speisepläne
  • Sicherstellung von Qualität, Geschmack und gleichbleibenden Standards
  • Unterstützung bei Warenannahme, Lagerung und Warenwirtschaft
  • Einhaltung und Kontrolle unserer Hygiene- und HACCP-Vorgaben
  • Koordination und Unterstützung des Küchenteams
  • Mitdenken, mitorganisieren und selbst mit anpacken
  • Unterstützung unserer Küchenleitung bei allen Aufgaben des Tagesgeschäfts
  • Perspektivisch Übernahme weiterer Verantwortung

Fähigkeiten

Das bringst du mitDu bist gelernter Koch (m/w/d) und hast Lust, in einer modernen Küche Verantwortung zu übernehmen.Besonders freuen wir uns, wenn du bereits Erfahrung in folgenden Bereichen mitbringst:
  • Gemeinschaftsverpflegung
  • Kita- oder Schulverpflegung
  • Catering bzw. Essenproduktion für größere Personenzahlen
  • Produktionsküchen oder Großküchen
  • Cook & Chill bzw. vergleichbaren Produktionsverfahren
  • Organisation von Küchenabläufen
  • Teamkoordination oder erste Führungserfahrung
Kita-Erfahrung ist ein großes Plus, aber kein Muss.Noch wichtiger ist uns, dass du zuverlässig bist, sauber und strukturiert arbeitest und Lust darauf hast, gemeinsam mit uns etwas aufzubauen.Du solltest Freude am Kochen haben – aber auch daran, dass in einer Produktionsküche nicht jeden Tag alles nach „À-la-carte“ funktioniert. 

Benefits oder Gratifikationen

Berufserfahrung

Wen wir suchen Vielleicht bist du gerade … … Koch und möchtest endlich mehr Verantwortung übernehmen. … bereits Sous-Chef oder stellvertretender Küchenleiter und suchst eine neue Herausforderung. … Küchenleiter in einem kleineren Betrieb und möchtest gemeinsam mit einem wachsenden Unternehmen den nächsten Schritt machen. Oder du bist einfach ein richtig guter Koch, der Lust auf Entwicklung hat.
FeinTopf Catering GmbH
Amandus-Stubbe-Straße 14a, 22113 Hamburg

Stellvertretende Küchenleitung / Koch (m/w/d)

ID: 41743

Abteilung: Küche

Beschäftigungsart: Vollzeitjobs

Beschäftigungsdauer: unbefristet

Erfahrung: Berufserfahrene

Gehalt: Gehaltspanne: 3.100 - 4.500

Kenntnisse:

Sprachkenntnisse: Deutsch mindestens C1


Ansprechpartner

Florian Schwarzenberger
florian@feintopf-catering.de

Jetzt bewerben
FeinTopf Catering GmbH
Bei FeinTopf Catering dreht sich alles um gutes, frisches und kindgerechtes Essen. Wir versorgen u.a Kitas und Schulen, betreiben unser Bistro im Airport Center und unsere Produktionsküche ist direkt an die Kantine bei Marker angebunden.

Unternehmen aus Sicht der Mitarbeiter

Entwicklungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten

Was dich bei uns erwartet Bei FeinTopf bist du nicht einfach irgendein Koch in einer Großküche. Du bekommst die Möglichkeit, wirklich Verantwortung zu übernehmen und gemeinsam mit unserer Küchenleitung die Entwicklung unseres Unternehmens mitzugestalten. Wir wachsen – und damit wachsen auch deine Möglichkeiten.
  • Eine verantwortungsvolle Position mit viel Gestaltungsspielraum
  • Enge Zusammenarbeit mit unserer Küchenleitung Florian
  • Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz zwischen Produktionsküche, Catering und Gemeinschaftsverpflegung
  • Die Möglichkeit, deine eigenen Ideen einzubringen
  • Ein familiäres Team und kurze Entscheidungswege
  • Eine langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen
  • Entwicklungsmöglichkeiten
  • Arbeit mit einem Produkt, das jeden Tag viele Kinder und Menschen glücklich macht

Kontakt

Das hört sich super an? Dann bewirb Dich mit Deiner aussagekräftigen Bewerbung bei uns. Bewerbungen sind ausschließlich via Mail einzureichen.

Ansprechpartner

Florian Schwarzenberger
florian@feintopf-catering.de

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!