Chef de Partie für den à la carte Spätdienst (m/w/d/k.A.)
01.10.2025
Standort: AMERON Hamburg Hotel Speicherstadt
Beschreibung
Hallo Küchenprofi! Sie haben Spaß daran abends aus frischen Zutaten kreative Teller zu zaubern und in einem kleinen Team gut zusammen zu arbeiten? Dann haben wir den richtigen Job für Sie: Chef de Partie im abendlichen à la carte in unserem Restaurant Cantinetta. Keine langweiligen Buffets, sondern saisonale Küche mit Anspruch, Qualität und viel Geschmack.
Aufgaben und Verantwortung
- Sie führen Ihren eigenen Posten mit Kreativität und Liebe zum Detail
- Sie arbeiten eng mit dem Team und der Küchenleitung zusammen und unterstützen sich gegenseitig
- Qualitäts- und Hygiene Standards haben Sie locker im Griff
Fähigkeiten
Benefits oder Gratifikationen
- Jobticket mit Fahrtkostenzuschuss
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Zuschuss für den URBAN SPORTS CLUB - Bleiben Sie fit und aktiv.
- Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- Attraktive Mitarbeiter Übernachtungsraten sowie Family & Friends-Raten in unseren Hotels
- Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende
- Teilnahme am Corporate Benefits-Programm
- Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
- Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
- Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Team-Bistro
Berufserfahrung
AMERON Hamburg Hotel Speicherstadt
Am Sandtorkai 4, 20457 Hamburg
Chef de Partie für den à la carte Spätdienst (m/w/d/k.A.)
ID: 40636
Abteilung: Küche
Beschäftigungsart: Vollzeitjobs
Beschäftigungsdauer: unbefristet
Erfahrung: Berufserfahrene
Gehalt:
Kenntnisse:
- Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit und konnten bereits einige Zeit Berufserfahrung im Küchenbereich sammeln, idealerweise in einer vergleichbaren Hotellerie/Gastronomie
- Sie haben eine Leidenschaft für gute Produkte und handwerkliches Geschick bei der Verarbeitung? Dann schnappen Sie sich Ihren Kochlöffel und kommen Sie zu uns!
- Mit Liebe zum Detail und kreativen Ideen entdecken Sie immer wieder neue, kulinarische Highlights
- Sie haben Freude daran, gemeinsam mit Ihrem Team unsere Gäste zu begeistern
Sprachkenntnisse: Deutsch (mindestens B2)
AMERON Hamburg Hotel Speicherstadt
Das AMERON Hotel Speicherstadt ist das erste und einzige Hotel im UNESCO Weltkulturerbe Speicherstadt. Hier empfangen herzliche Gastgeber ihre Gäste wie Freunde.192 moderne Zimmer und Junior Suiten, fünf Veranstaltungsräume mit der Eventlocation "Börsensaal" in der historischen Kaffeebörse sowie die cantinetta ristorante & bar entfachen ein echtes Hamburg - Gefühl.Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.
Unternehmen aus Sicht der Mitarbeiter
Entwicklungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten
Sind im Unternehmen jederzeit gegeben.
Kontakt
Das hört sich super an? Dann bewirb Dich mit Deiner aussagekräftigen Bewerbung bei uns. Bewerbungen sind ausschließlich via Mail einzureichen.
Ansprechpartner
Petra Howaldt
howaldt@hotel-speicherstadt.de
040638589970
