Koch / Köchin (m/w/d)

Standort: Hamburg Blankenese

Beschreibung

Gastgeber zu sein, ist für uns kein Beruf sondern Berufung. Wir sind herzlich, traditionsverbunden, authentisch und immer dem Gast zugewandt. Wenn sich Ihr Bild von Gastfreundschaft mit unserem deckt und Sie darüber hinaus ein guter Teamplayer sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als Koch/Köchin (m/w/d). Je nach Qualifikation stellen wir Dich als Commis de Cuisine (m/w/d), Demi Chef de Partie (m/w/d) bzw. Chef de Partie (m/w/d) an.

Aufgaben und Verantwortung

  • Vorbereitung des Arbeitsplatzes für das Mittags- und Abendgeschäft
  • Eigentverantwortliche Bestellung der Waren für den Posten
  • Vor- und Zubereitung der à-la-carte-Speisen auf dem jeweiligen Posten nach vorgegebenen Rezepturen
  • Eigenverantwortliche Führung eines Postens
  • Einhaltung der Lebensmittelhygiene und das Achten auf Sauberkeit
  • Anleitung und Anweisung von Auszubildenden

Fähigkeiten

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Kochen ist Ihre Leidenschaft
  • Sie bringen den nötigen Ehrgeiz und Liebe zum Detail mit
  • Sie haben Freude am direkten Umgang mit Menschen und glückliche sowie zufriedene Gäste sind Ihr täglicher Antrieb
  • Sie kochen gern in einem kleinen Team
  • Verschiedene Schichten stellen für Sie kein Problem da
Je nach Qualifikation werden Sie als Commis de Cuisine (m/w/d), Demi Chef de Partie (m/w/d) oder Chef de Partie (m/w/d) eingestellt.

Benefits oder Gratifikationen

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag: Wir wollen, dass Sie sich langfristig wohlfühlen
  • Ihre Freizeit ist uns wichtig: 5-Tage-Woche mit detaillierter Zeiterfassung
  • Vergünstigtes Jobticket für die öffentlichen Verkehrsmittel mit Arbeitgeberzuschuss
  • Sie, Ihre Familie und Freunde verreisen vergünstigt in alle A-ROSA Resorts, aja Resorts, HENRI Hotels, dem Hotel Louis C. Jacob, in das Hotel NEPTUN sowie bei weiteren Partnern
  • Wir denken heute schon an Ihr Morgen – mit unserer betrieblichen Altersvorsorge
  • Ihr Wohlergehen liegt uns am Herzen, daher bieten wir eine kostenfreie betriebliche Krankenzusatzversicherung für Zahnersatz sowie Brille / Kontaktlinsen
  • Mit Freu(n)den arbeiten – wir belohnen Ihre Weiterempfehlung für uns als Arbeitgeber
  • Bonago-Card – Einkaufsgutscheine für Sie bei über 200 Premium-Partnern
  • Corporate Benefits – Beste Rabatte auf hochwertige Angebote bei mehr als 1.500 Anbietern
  • Bei Bedarf Unterbringung in einem unserer Mitarbeiterappartements

Berufserfahrung

Louis C. Jacob, Elbchaussee, Hamburg, Deutschland
Elbchaussee 401-403, 22609 Hamburg
Koch / Köchin (m/w/d)

ID: 36775

Abteilung: Küche

Beschäftigungsart: Vollzeitjobs

Beschäftigungsdauer: unbefristet

Erfahrung: Berufserfahrene

Gehalt:

Kenntnisse:

Sprachkenntnisse: Deutsch, Englischkenntnisse von Vorteil

Ansprechpartner

Ronja Schroeder
040 82255511
personalbuero@hotel-jacob.de
Jetzt bewerben
Louis C. Jacob, Elbchaussee, Hamburg, Deutschland
Unser 5-Sterne-Hotel Louis C. Jacob ist ein echtes Stück Hamburg, welches an der Elbchaussee gelegen ist. Seit 230 Jahren steht das Jacob für Lebensfreude, Genuss und geselliges Beisammensein. Dieses besondere Lebensgefühl bewahren wir und passen es an die heutigen Bedürfnisse an. Dazu brauchen wir Persönlichkeiten, die Spaß daran haben, unsere Gäste mit unvergesslichen und unverwechselbaren Erlebnissen zu begeistern.

Unternehmen aus Sicht der Mitarbeiter

Entwicklungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Wir bilden aus – unser internes Schulungs- und Weiterbildungsprogramm bietet vielfältige Trainings für alle
  • Sie wollen sich verändern? Wir bieten Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Firmengruppe in Deutschland, Österreich und der Schweiz

Kontakt

Das hört sich super an? Dann bewirb Dich mit Deiner aussagekräftigen Bewerbung bei uns. Bewerbungen sind ausschließlich via Mail einzureichen.

Ansprechpartner

Ronja Schroeder
personalbuero@hotel-jacob.de
040 82255511

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!