Souschef (m/w/d) - Willkommensbonus in Höhe von EUR 1.000,00

01.04.2023

Standort: Hamburg - Poppenbüttel

Beschreibung

Für unser Restaurant The Locks in Hamburg Poppenbüttel suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Souschef bzw. stellv. Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit .

Aufgaben und Verantwortung

  • Planung und Durchführung der täglichen Küchenabläufe
  • Überwachung und Durchführung des Einkaufs und der Warenwirtschaft 
  • Erstellung und Planung der Speisenangebote für á la carte
  • Führung der Mitarbeiter sowie Dienstplanerstellung 
  • Erstellung und Planung der Speisenangebote im á la carte und  für Veranstaltungen 
  • Überwachung und Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften  

Fähigkeiten

  • Ausbildung zum Koch
  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern 
  • Gerne auch Bewerber mit Mut und Willen, sich weiter zu entwickeln
  • Schnelle Auffassungsgabe
  • Teamorientiertes Arbeiten
  • Organisations- und improvisationsstark  
Sie sind flexibel, teamorientiert, suchen nach einer neuen Herausforderung und möchten Ihre erworbenen Kenntnisse anwenden und erweitern.Sie arbeiten gerne in einem jungen, motivierten und erfolgsorientierten Team, hohe Qualität, Hygiene und Eigenverantwortung sowie eine gründliche und kompromisslose Arbeitsweise sind für Sie selbstverständlich.Kochen ist Ihre Leidenschaft!

Benefits oder Gratifikationen

  • Ein nettes Team, das sich auf Sie freut
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • 5 Tage Woche 
  • Eigenverantwortliches Arbeiten 
  • Willkommensbonus in Höhe von bis zu 1.000 €(500 € mit der ersten Gehaltszahlung und weitere 500 € nach Beendigung der Probezeit)

Berufserfahrung

PPUG
Barkhausenweg 7, 22339 Hamburg
Souschef (m/w/d) - Willkommensbonus in Höhe von EUR 1.000,00

ID: 35424

Abteilung: Küche

Beschäftigungsart: Vollzeitjobs

Beschäftigungsdauer: unbefristet

Erfahrung: Berufserfahrene

Gehalt:

Kenntnisse:

Sprachkenntnisse:

Ansprechpartner

040 527 3117-0
jobs@ppug.de
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PPUG
Die P&P Unternehmensgruppe ist ein reines Wirtschaftsunternehmen, spezialisiert auf die Gastronomie. Zurzeit beschäftigen wir ca. 235 Mitarbeiter an verschiedenen Standorten in Hamburg. Dazu gehören u. a.:
  • Bar- und Restaurant The Locks
  • Restaurant Wellingten
  • Mellinghus Weinbar und Kochschule
  • Restaurant Balducci im Alstertal Einkaufszentrum
  • Restaurant Balducci in Barmbek
  • Bistro- und Weinbar Neumann´s Grindelhof und Lange Reihe

Unternehmen aus Sicht der Mitarbeiter

Entwicklungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten

Kontakt

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