Demi Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant Böckmanns
Standort: Courtyard by Marriott Hamburg City
Beschreibung
Aufgaben und Verantwortung
- Fachgerechte Beratung der Gäste, unter Berücksichtigung der aktuellen Aktionen
- Fachliche Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl, vor allem Aussprechen von Weinempfehlungen
- Führen einer Servicestation und die damit verbundenen Aufgaben, wie à la carte (hauptsächlich am Abend) und Buffet Service
- Bestellungsaufnahme
- Korrekte Verbuchung und Abrechnung im Kassensystem
- Verantwortung für das rechtzeitige Mise en place der Tische
- Professionelle & qualitativ hochwertige Umsetzung und Einhaltung der Marriott Standards
- Anleitung und Unterweisung Auszubildenden
Fähigkeiten
Benefits oder Gratifikationen
- Eine spannende und ausgesprochen vielfältige Aufgabe
- Eine unbefristete Festanstellung, denn wir zählen langfristig auf dich!
- Fahrkarte für die öffentlichen Verkehrsmittel (gezahlt durch Arbeitgeber)
- Mitarbeiterevents
- gute Mitarbeiterverpflegung
- Kostenfreie Dienstkleidung inklusive Reinigung
- Weltweite Vergünstigungen in allen Marriott und Bierwirth & Kluth Hotels
- Regelmäßige Trainings und fundierte Weiterbildungsmöglichkeiten
- Möglichkeiten zur Mitgestaltung durch konstruktive und kreative Impulse in deinem Verantwortungsbereich
Berufserfahrung

ID: 31738
Abteilung: Service
Beschäftigungsart: Vollzeitjobs
Beschäftigungsdauer: unbefristet
Erfahrung:
Gehalt:
Kenntnisse:
- Du bringst eine fundierte Ausbildung im Hotelfach/Restaurantfach mit
- Ein einwandfreies, kundenorientiertes Auftreten, Teamorientierung und sehr gute kommunikative Fähigkeiten zeichnen dich aus
- Eine positive Ausstrahlung, Verhandlungsgeschick, Zielstrebigkeit sowie ein hohes Maß an Verantwortung und Einsatzbereitschaft stellen für dich eine Selbstverständlichkeit dar
Sprachkenntnisse: Du bringst sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit

Unternehmen aus Sicht der Mitarbeiter
Entwicklungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten
Kontakt
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