Auszubildende Koch/ Köchin (m/w/d)

Beschreibung

Aufgaben und Verantwortung

• Eine dreijährige, spannende Ausbildung durch alle relevanten Abteilungen
• Du lernst die Arbeitsabläufe in der Hotellerie kennen
• Ein geregelter Abteilungsversetzungsplan
• Waren unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten auswählen, bei der Bestellung mitwirken
• Speisen vorbereiten, zubereiten, anrichten und ausgeben
• Waren fachgerecht einlagern und Lagerbestände kontrollieren
• Unterweisung lt. HACCP Richtlinien
• Speisekarten und Speisepläne erstellen

Fähigkeiten

• Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
• Idealerweise hast du bereits erste Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie gesammelt 
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse gegebenen Falls Englischkenntnisse weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
• Du bist kreativ und hast Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
• Du bist aufgeschlossen, freundlich und hochmotiviert
• Du arbeitest gerne im Team

Benefits oder Gratifikationen

• Persönliche Entwicklung deiner Talente
• Deine Fahrkarte für die öffentlichen Verkehrsmittel oder kostenfreies Parken
• Digital geführtes Berichtsheft
• Eine LernApp um die theoretischen Berufsschulinhalte zu festigen
• Verpflegung in unserer Personalkantine "Fischers Paradies"
• Dienstkleidung inklusive der Reinigung 
• Flache Hierarchien und eine vertrauensvolle, offen Arbeitsatmosphäre
• Pilates und Laufgruppe, da uns deine Gesundheit am Herzen liegt
• Gemeinsame Sportevents und Feiern, weil es Spaß macht
• Weltweit vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in über 5600 IHG-und Schwesterhotels
• Externe und interne Trainings sowie Schulungen
• Unterstützung bei der Karriereentwicklung im Anschluss an die Ausbildung, auch in unseren Schwesterhotels und IHG-Hotels
• Dich erwartet ein nettes und hilfsbereites Team von Kollegen, Ausbildern und Azubis aller Lehrjahre

Berufserfahrung